Von Spargen. Cap. XVII

Abb 33 (Seite: 088) : Spargen (XXXIII)

Bild aus dem Handexemplar des Kräuterbuches von Leonhart Fuchs, heute im Besitz der Stadtbibliothek Ulm
Lateinisch: Asparagus officinalis
Deutsch: Spargel
English: Asparagus, common
English: Sparrowgrass
Francais: asperge

In der Nationalbibliothek Wien mit folgenden Daten gespeichert:
Codex: 11 118 1 (2): 065

Bezeichnung auf den Holzschnitten:
Baumann: Asparagus officinalis L.
Lateinisch: ASPARAGUS ALTILIS
Deutsch: zam spargen

Informationen von Prof. Dr. Heinrich Marzell (1938):
Blüte: Blütenköpfe grünlichgelb
Familie: Liliengewächse
Verwendung: Häufig zum Küchengebrauch angepflanzt. Im Volke als harntreibendes und blutreinigendes Mittel verwendet.

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