How can modern food technology help to identify dairy products mentioned in ancient Sumerian texts?

Bibliographische Detailangaben
1. VerfasserIn: Teuber, Michael
Medienart: Druck Aufsatz
In:BSAg
Jahr: 1995, Band: 8, Seiten: 23-31
KeiBi Identifikator:55:1263
Beschreibung
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