Gräff, A., Ritter, N. C., Heise, U., Grotkamp-Schepers, B., & Eidam, H. (2008). „Unsere Leber ist glücklich, unser Herz erfreut ...“. Zum Gastgewerbe im Alten Orient.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gräff, Andreas, Nils C. Ritter, Ulla Heise, Barbara Grotkamp-Schepers, und Hardy Eidam. „Unsere Leber Ist Glücklich, Unser Herz Erfreut ...“. Zum Gastgewerbe Im Alten Orient. Erfurt, 2008.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Gräff, Andreas, et al. „Unsere Leber Ist Glücklich, Unser Herz Erfreut ...“. Zum Gastgewerbe Im Alten Orient. 2008.
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